Pijąc piwo pomagasz środowisku

Otręby jęczmienne, produkt uboczny produkcji piwa z jęczmienia, można wykorzystać do oczyszczania wody - informuje najnowszy numer "New Scientist".Otręby można wykorzystać do oczyszczania ścieków, np. przemysłowych, z niebezpiecznych związków organicznych, m.in. benzenu i trójchloroetylenu (TCE) - wykazali naukowcy z japońskiego Kobe Pharmaceutical University.
Niedawno amerykańska National Academy of Sciences informowała o coraz większej liczbie dowodów na rakotwórcze działanie TCE, wykorzystywanego m.in. w produkcji farb. Powszechnie do oczyszczania wody wykorzystuje się filtry wykonane z węgla. Ten suchy, porowaty materiał ma olbrzymią powierzchnię, dzięki czemu potrafi wiązać wielkie ilości zanieczyszczeń.
Produkcja takich filtrów jest jednak kosztowna i energochłonna. Wymaga ogrzewania węgla do około 900 st. C - tłumaczy kierowniczka badań Atsuko Adachi.
Ponieważ otręby jęczmienne są łatwo dostępne - stanowią produkt uboczny produkcji piwa, są do stu razy tańsze - wyjaśniła badaczka.
Podczas testów okazało się, że otręby pozwalały usunąć z wody 76,2 proc. benzenu i 92,5 proc. trójchloroetylenu.
Nie jest znany dokładny mechanizm adsorbcji niebezpiecznych związków przez otręby.

Artykuł pobrałem z Onet.pl